Jornal da TV Cultura promoveu debate sobre comida de rua


Comer nas ruas ou até mesmo em restaurantes pode oferecer riscos à saúde, se os responsáveis por armazenar e manusear os alimentos não seguirem regras determinadas pela ANVISA relativas a higiene e segurança alimentar.

Segundo representante da associação Protesp (associação de consumidores), 65% das pessoas comem fora de casa em São Paulo. Ciente da aprovação em segunda votação do projeto de lei para regulamentar comida de rua em São Paulo, a TV Cultura promoveu debate entre o nosso assessor, Lucas Baruzzi, um dos responsáveis pela elaboração do meu projeto de lei Comida de Rua e David Passada, da Protesp.

Assista ao debate: